初次经营便利店，路鹿有很多方面都不懂，好在有安闲帮助，他才知晓了经营便利店需要知道的事。
在最开始的几天，路鹿曾看到安闲把两种商品用胶带捆绑起来，这让他感到很疑惑，不知道安闲是在忙什么。
之后，他问了安闲才知道这是因为有些商品不好卖，但是保质期快到了，所以必须把这些卖不出去的食物和热销的商品捆绑在一起才能卖出去，这样可以减少便利店的损失。
对待那些快要过期的食品，除了捆绑销售，还有打折的方式可以把它们卖出去。
那些连半价都卖不出去的，安闲会带一部分自己回家吃，而路鹿在呆了几天也习惯了，也会把一些类似于三明治、酸奶的食物解决，以免造成浪费。
第十二章
这天晚上，宋程读完了书后，还带着几个叫做‘菠萝包’和‘八宝粥’的奇怪东西回去了。
一开始，他看到店主抱着一大堆东西摇摇晃晃的，他就好奇的问了一句，结果听店主说这是快要过期的食品，他吃不完也卖不出去，等过几天到了保质期就要扔掉。
这让他觉得很不可思议。
这些食物看起来好好的，也没有腐坏变质，因为‘过期’就扔了，也太浪费食物了。
任何一个农家子，看到这样浪费粮食的举动也会感到诧异和气愤的。
宋程是农家子，但他比一般的农家子多了几分见识，所以他知道那些富户对食品的味道十分讲究，一旦味道不好了就会把食物赏给下人，自己是不会吃味道不好的食物的。
而直接扔掉食物，这样浪费的事一般的富户也不会做，或许那些豪门大户会做出扔掉粮食的事，但那些距离宋程太遥远了，他只能猜测他们的生活。
在以前，宋程的理想是考上举人，能出人头地，他也时常羡慕豪门大户的奢华生活，但这些和店主给他讲述的世界比起来就不算什么了。
据店主说，他们的国家百分之九十以上的人都能过上这样品质的生活，所以对食品的要求很严格。
店主说的很平淡，就像在说生活中不起眼的一件小事，但宋程听完却非常羡慕。
人人都能吃饱饭，而且能得到读书机会的世界，真是好啊。