第15节  小花匠的农园生活

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的脾气。

就见他状似不经意的背着手走到两位发小的身边,趁他们不注意一手一个直接抹脸。

做完坏事的周全掉头就跑,被突然袭击的另外两个人微愣了一下,然后嗷嗷叫唤着追了上去。

三个二十几岁的小伙子,漫山遍野的相互追击,你一把我一把的抹个不停,很快就都没了人样。

表舅妈掐腰伸手,点着三个垂头丧气的泥猴子说道:“你们都大多了?咋还和小孩一样?到下面河里去洗洗,弄干净了在回来。”

被训的三个人闻言不敢反驳,乖乖的排着队走到山脚下,这边的一条小溪正是村里小河的一支源头。

就在三个人蹲在小溪边上捧水洗脸的时候,宝家的胖小子宝炎找了过来,见到他们之后就忙将自己带的话说了出来:“阿全哥,二龙哥还有文礼哥,阿焵哥让我过来告诉你们,中午都要去小二层吃饭。”

说着那个胖小子还抬起头往山顶的花棚那边看了几眼,显然这个你们当中说的不只是周全他们。

周全闻言表示知道了,挥手打发那哥小胖子回去,三个终于把脸洗干净的家伙重新走回了山顶。

花棚这边陈家的大表舅已经将周家所有的花棚又仔细的检查了一边,确认没有疏忽后,就打算带着人回家吃午饭去。

却没想到还没等到他开口,走上来的周全就先说道:“表舅、舅妈、小姨奶,中午到我那里去吃饭吧。”

非常了解自己外甥厨艺水平的大表舅闻言轻哼了一下问道:“到你那边去吃啥?方便面还是速冻食品?你舅最近胃不好,那种不好消化的东西还是免了吧。”

说着拿起农具的陈家大表舅就想要直接下山回家。

知道表舅喜欢和羊汤的周全故意先不说什么,待到对方路过自己的时候才貌似可惜的说道:“唉,宝焵哥炖了一天一夜的羊汤,表舅真的不打算去尝一尝?”

背着绳子的大表舅闻言立即停下,倒退好几步来到周全旁边问道:“你刚才说的啥?”

“宝焵哥昨天炖下的羊汤,说是散养的小公羊,月龄十个月左右。那羊汤在锅里面滚了一晚上,今早起来香味浓郁的满屋都是,刚才宝炎过来叫我们去吃,估计是羊汤熬好了。”

大表舅闻言眼睛立即有些发直,那可是宝家的羊汤,是十几年没机会再喝,想一想都要流口水的存在。

但是他刚刚话都已经说出去了,现在再收回来是不是很没有面子?

纠结的大表舅再羊汤和面子之间左右为难,最终脑海里面那碗热气腾腾浓香扑鼻的羊汤还是战胜了他自己的脸面。

“咳咳,我才想起来,家里面貌似是没啥饭了,这回去还得重新生火,要不然就去你们家吃一口好了。”

几个年轻人见村长有些结巴的样子都在一旁抿嘴偷笑,表舅妈对着自己的男人无声的翻了个白眼。

唯有小姨奶,摇晃着蒲扇不屑的看着自己的儿子。

切,几十岁的人了,还和小孩子一样,阿全那嘴壮的毛病一定是从他表舅这边随过去的。

第24章 喝羊汤

周全他们回到小二层的时候,宝大厨正在外屋制作贴饼子。

鸭蛋黄色的玉米面,里面混上了一定比例的白面和鸡蛋,加水和好之后,挖起来一块团在手心当中,控制好力度和角度,瞬间扒在烧热铁锅的锅壁上。

啪的一声响,一个椭圆形的贴饼子就出现再了锅壁上,如此反复直到圆铁锅的锅壁边上全部贴满饼子为止。

宝大厨的动作流畅漂亮,一圈的饼子他只用了几分钟就全部扒在了铁锅上。

之后就是盖上锅盖等待饼子蒸熟,大概是直到要来的人很多,一锅贴饼子肯定不够吃,他已经提前制作出两锅放在蒸笼里面温着。

见人都来了,宝大厨擦擦手,将上面黏到的玉米面清理干净说道:“做好的饭菜都在厨房里,你们直接端出去就行,等我把辣椒油炸好,咱们就可以开饭了。”

宝大厨说着便进了厨房,周全跟在他身后问有没有需要帮忙的地方。

开锅烧油的宝大厨闻言指着不远处,已经搭配好比例的几种辣椒说道:“你帮我把这几种炒好的干辣椒搅成辣椒碎吧。”

周全闻言把家里的榨汁机取出来,上面的盒子换成绞肉用的,将那十几根炒好的干辣椒丢了进去。

仅仅是几十根的辣椒,周全却发现里面最少也要有四、五个品种,有的数量多有的数量少,但周全却一种都不认识。

唯一看起来有些眼熟的,就是里面数量最多的一种,小小的尖尖的红红的,他们家院子里曾经种过的,名叫朝天椒的小辣椒。

虽然读的不是农科专业,但周全好歹是农学院毕业的,四、五种辣椒里他只能认出一种,说起来还是挺惭愧的。

正守在灶台前面给油锅加热的宝大厨看着发小垂头丧气的样子,抿抿嘴说道:“又细又长的那种是二荆条,不是很辣但是香味十足。颜色比较深的那个则是石柱朝天红,它是国内最辣的一种辣椒品种,辣度高性子燥,很适合制作成底料。托县的红辣椒色红而香,辣度却不高是提香增色的好助手,还有咱们最熟悉的小朝天红,把这些辣椒按照比例炒香之后炸出来的辣椒油,就会香辣可口颜色鲜艳。”

说话之间周全的辣椒碎已经做好,那边的油温也烧到合适,宝大厨在辣椒碎的上面撒了一层白芝麻,一边用筷子搅动,一边将热油倒入其中。
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