第118章 118.抹茶红豆

有些事情，一旦开始就刹不住车。

自从上次在厨房里夸奖白司琛的事情露馅，张威对白司琛的态度就稍稍有所好转。尽管还是没有教他做菜，可总能在不经意间提醒一些白司琛关于做菜的要点。

“萝卜要切成五分厚，然后再加两克盐杀一下水。”

“甜味稍稍重一点，少放一点蜂蜜。”

……

论刀工，或许白司琛的功夫还不够到家，可如果说调味的话，这整个后厨，除了白司琛之外就没有谁能够符合张威的心意。

白司琛对味道的掌控游刃有余，张威稍稍点拨一下，就能够调和出最让他满意的味道，有时候，甚至可以代替自己来调味。

“这汤不错啊，你怎么知道我喜欢偏咸的口味。”品尝着白司琛做的老鸭汤，张威止不住地称赞道。

白司琛挠挠头，用汤勺将保温盅下面的党参捞到上面，泛起的油花被推到了一旁，夹起一块鸭r_ou_递到张威的碗里，筷子上还挂着些冬瓜的纤维。

“平时看你口味比较重，所以就多放了点盐。”

这段时间的接触，张威对白司琛的印象有了很大的改观。估计是白司琛谦卑的态度吧，张威倒对他稍稍起了点恻隐之心。

“之前还以为你会仗着是老杨的师侄比较猖狂，没想到你x_i,ng子还挺不错的。”

难得听到张威的肯定，白司琛终于觉得当初做的决定是正确的。

按照白司琛的x_i,ng子，一开始他的打算是准备跟他对着干，毕竟他当时就没自己好脸色。幸好，理智还是让他冷静了下来，要不是对他恭恭敬敬，估计张威也不会有现在对他的印象吧。

张威又喝了几口汤，脸上的表情有些为难“你是知道的，我从来不收徒弟，不可能为了你破例，更何况你自己还有师父。”

最怕听到的就是这些话，刚才好不容易生出的一些希望，扭脸就被张威狠狠地泼了一盆冷水。

照他这意思，看来自己是没有机会了。

“嗯，能够理解。”白司琛懂事地点点头，并没有再继续央求。

“但是。”张威一边说一边放下了手里的碗“虽然我不会收你当徒弟，可教你一些东西还是可以的。”

人生的大喜大悲来的太快，白司琛前一秒的悲伤还没来得及消化，下一秒便有了巨大的惊喜。

“你……我……”白司琛激动地不知道该说些什么，本来都已经做好了什么时候准备离开的打算，可张威这一番话，无疑是一个天大的馅饼。

不能够成为他的徒弟又怎么样？能够学到做菜的方法就可以了，又何必计较那些细节？

白司琛激动地冲着张威鞠了好几个躬，嘴里一个劲地感谢道“谢谢！真是谢谢！我一定会好好学习！一定不会让您失望的！”

张威满意地点点头，同时扶着沙发站了起来“既然不会让我失望，那就去厨房准备着吧，马上就该工作了。”

“好嘞！”

白司琛的位置被调到了靠近张威的工作台，不过他平常的工作内容依旧没有变化，还是负责酒店的凉菜制作。

在张威的后面，白司琛可以轻易地看到他做菜的过程，甚至调味的步骤也能够看到。有时候，白司琛正忙着手里的事，张威都会把他叫到身边。

前几天，张威还恨不得天天让白司琛忙得脚不沾地，一下子就把他调到了身边教他料理技巧，这转变……让后厨不少人都接受不了。

“张工也太偏心了吧？肯定还是仗着白司琛有背景，否则怎么会出尔反尔？”

“就是！他也就会做几道家常菜，西餐怎么可能比得上我们？”

……

在后厨，没有人不想接受张威的指点，毕竟曾经是米其林三星厨师，能够得到他的教导，一定能够让厨艺更上一层楼。

现在可以好了，大家努力好几年都没有成效，白司琛才来几天？不仅李国良对他关照有加，现在就连张威都主动教他。

背景和白司琛不知不觉就划了等号。

白司琛在厨房里没少听到这样的闲话。之前有几个跟自己关系比较好的，现在也不再跟他走近，甚至连日常的招呼都不打了。

曾经大半个厨房都和白司琛走得近，眼下就只有那么几个人肯跟他做朋友。

什么闲话都进不了白司琛的耳朵，只要是跟顾诚奕无关，随便他们怎么说他连眉头都不眨一下。

但张威却不是一个好x_i,ng子的人，自身的脾气本就变化无常，听到身边人云亦云更是直接点燃了他的怒火。

“谁！谁天天没事做说闲话！给我站出来！”张威狠狠地将菜刀拍在砧板上，震得切好的青椒都从碗里洒了出来。

大家纷纷大眼瞪小眼没人敢吱声。过了片刻，张威索x_i,ng随机从其中拉出了两名厨师。

“你们对他的手艺有怀疑，那就较量一下，看你们还有什么话说。”

“既然这样，就不能考中餐，不能考他擅长的菜式。”

不知道是谁站在人堆里说了一句。

不过他这样一提，其他有意见的厨师纷纷搭腔同意。

“行，那就考别的。”张威没有意见，点点头将双手c-h-a在胸前。

西餐？白司琛来晴天的时间不长，接触这类菜式的次数不多，平常见他们做得次数不少，可也仅限于旁观。真要做的话……他自己心里也没底。

“日料怎么样？不需要太多的基础，只考验调味。