第511章必须的  一个厨子的往事

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俗话说要想人不知除非己莫为。

第二天上班,从二楼厨房检查完出来碰到周晓梅,她似笑非笑的看着我问:“昨天晚上干啥去了?”

“喝酒去了。”我说。

“我还不知道你喝酒去了,我问你喝完酒干啥去了?”她追问道。

“喝完酒送陈经理回家了。”我实话实说。

这时候她似笑非笑的表情变成略有深意。

“送人家回家了?呵呵,没干点啥?”她问。

“去,一边去,送完我就回来了。”我说。

“那么简单?”她明显的不相信。

不但她不相信,马淑丽也不相信,下午休息的时候马淑丽也问了我同样的问题。她问的时候更尖锐,那意思三个人喝酒,为啥是我送陈经理回家,而不是王总送她回去。

看来以后不能跟女的在一起喝酒了,既然周晓梅和马淑丽知道我喝完酒送陈经理回家的事,那么很多员工都知道这事,她们俩儿能够直接问我是因为我们关系好,怕我犯错误,那么那些员工呢?他们会浮想联翩,会充分发挥自己的想象力,然后各种猜测,最后形成童话版本------

以后少喝酒,想喝酒在寝室自己喝,不惹麻烦。

二零零八年上半年股市非常好,我对股票没有研究,也不涉猎。海鲜刘师傅脑瓜灵,喜欢玩股票,挣了不少。可能是感觉股票挣钱容易,不想炒菜了,跟我提出离职,想回家专职鼓捣股票。俗话说朋友不挡财路,既然人家有发家致富的门路,咱们不能拦着,于是找了一个海鲜师傅把他替下来。

刘师傅这人挺好,滨海本地人,家里条件好,有两套房子,以前开过饭店,后来嫌乎累、操心不开了,来到老店炒菜。炒菜水平没的说,人品也好,给我的印象不错。既然不干了还是朋友,走的时候跟他说要是股票行情不好了再回来,继续合作。

新来的海鲜师傅姓赵,叫赵小军,说起来还是老乡,三十二岁,十六岁就在滨海打工,后来学的厨师,现在已经在滨海结婚成家。

菜做的没毛病,人也很好,长的还帅,爱说爱笑的,厨房人都很喜欢。

有两个海鲜师傅是刘师傅介绍来的,他走了之后也准备离职不干,我和他俩儿谈了谈,其中一个留下了,另一个跟刘师傅感情好,炒菜也行,彻底决定不干了,说是别的家饭店给的工资比老店高,已经谈好了去别人家干。话里话外的意思是只要給涨工资就干,不给涨工资就不干。刘师傅走的时候我原打算让这个师傅接替海鲜老大位置了,听他这么一说干脆叫他下岗,这样趁人之危的人坚决不用。于是叫赵小军当海鲜佬大,让他找一个跟自己合作过的海鲜师傅过来。

来滨海一年多,对滨海海鲜已经了解,老店经营的海鲜菜品我都会做,所以做起决定来也有底气。既然我是总厨,就坚决不让哪个师傅把我拿住,不单是热菜,凉菜、面点都一样,敢叫嚣我就敢叫他下岗,要不然真管不了厨房。

赵小军找来一个和他一起干过的师傅,通过试菜感觉还行,于是就留了下来。

刚把海鲜这边稳定,王总说饼店停业了,老爷子通知粗粮和老店可以过去看看,看看饼店厨房有什么能用上的拿回来用。接到这个通知后马上召集了厨房六个弟兄,叫上王亚信直奔饼店而去。

到了饼店粗粮的人还没来,直接进了厨房,先看设备后看餐具,然后风卷残云的把两个新灶台和三个操作台冰柜搬出来,又选了几样餐具,叫王亚信雇了一个三轮车马上拉回老店,等粗粮魏厨带着人来的时候已经带着兄弟们回到老店卸车了。

魏厨很恼火,但也干生气,我拿就是我的,谁叫你不早到了,他要是早到也和我一样,好东西不带留下的。可能他是实在来气,给老爷子打了电话,老爷子给我打电话笑说老谭你是土匪呀,咋啥都没给粗粮留,我说留不少东西呢,可能人家觉着那东西没档次不爱要呗。老爷子就笑,说你老谭给人家点儿,别都拿走。我说老爷子你不知道,我们老店家底穷呀,不像人家粗粮家大业大的,我攒这点儿家底容易吗?老爷子笑,把电话挂了。

到我手的东西还想拿出去?门都没有,没到你粗粮拿东西就不错了。

打这以后又多了一个外号——“土匪”。

王总和陈经理跟我说马上五一了,每年五一员工都会餐,看看是五一之前会餐还是五一之后会。我问他们俩儿啥意见,他们俩儿说五一之前会餐,我说那就五一之前会。

“今天二十五号,咱们三十号会吧。”陈经理说:“三十号星期三,不忙。”

我说:“行,三十号会餐。”

“咱们会餐有啥节目没?”王总问。

“没啥节目,就是大伙儿在一起吃一顿,热闹热闹。”陈经理说。

“最好是有点节目,干吃饭喝酒也没啥意思。”王总道。

我说:“那就通知下去,有愿意唱歌的唱歌,跳舞的跳舞,就是时间短点儿,准备不充分。”

陈经理说:“就是个玩,都自己家人,热闹就行。”

既然准备有节目,就得有主持人,这回主持人由周晓梅一人担当。

其实我倒是想举行厨艺比拼了,一直没举行,心想推到五月份吧,过了五一黄金周有一段不忙的时间,那时候再举行也行。

厨房人不是谁都多才多艺,都是农村出来的孩子,没啥文化,叫大伙儿看节目行,演


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