是的，企业需要发展。

发展的前提是怎么发展。

发展不是说说，唱唱高调就能完成的，它需要实打实的去干。

老爷子对集团以后的发展做了规划。准备在五年之内拥有五家面积超过三千平的店面，营业额达到一个亿。同时做标准化管理，使集团走上企业化管理道路。做滨海的知名民营餐饮企业。

现在集团开始招贤纳士，招一批管理精英。包括总经理、运营总监、服务总监、人力资源、企划和培训专员，同时还要提高员工福利，创建企业文化等等。

说的这些都叫大伙儿既期待又憧憬。总之大伙儿热血沸腾，都希望自己能够在这里长期干下去，和企业一起发展，完成人生目标。

整个饭桌上气氛热烈而激动。

三个经理和三个总厨都表达了自己的心情。开始的时候都说得挺好，听了叫人兴奋，等几杯酒下肚之后说的都是表决心的话，好像宣誓效忠一样，听了不禁莞尔。

不喜欢这样的氛围，一点实际的没有，激动的心情渐渐冷静下来，开始感觉坐在那有点难受。

“谭师傅咱俩儿喝一杯，以后合作愉快。”李兴堂举杯向我说。

把酒杯举起来说道：“一定合作愉快，李师傅多指点。”

“谭师傅一直都是这么客气。”他说。

“也不是客气，主要对咱们滨海餐饮业不是太了解。”我笑着说。

“都一样，和省城差不多少。”他说。

我们俩儿碰了一下，把杯里酒干了。

我和李兴堂喝酒，魏厨不知道我师父是谁，也不知道我和李兴堂之前的谈话，看到我有点和他师父平起平坐的意思，感觉很不爽，端起酒杯对我说：“谭师傅，咱俩儿喝一个，以后咱们就是兄弟了，有时间看看你炒菜，大伙儿都说你是咱家的东北菜老大。”

我说：“客气，我炒菜不行。”

这时李兴堂说：“小魏，你不能跟谭师傅论兄弟，你得叫师叔，他师父和你师爷是一辈的，黄老，省城厨师界老爷子，别没大没小的。”

魏厨听了一愣，有点不相信。

我说：“李师傅，咱们没那些说道，肩膀头齐为弟兄，各论各的。”

“那能行吗？”李师傅道：“干咱们厨师这行最讲究了，该咋论咋论，辈分不能差了。”然后对魏厨道：“这你得叫师叔，知道不？”

魏厨有点尴尬，本来是带着瞧不起的意思来的，现在突然要叫我师叔有点接受不了。叫也不是，不叫也不是。

我笑笑，跟他碰了下杯，说：“不用听你师父的，咱俩儿先认识的，当哥们儿处吧。”

说完把酒干了。

他到底也没叫我师叔，整的李师傅很没面子。

那是他们师徒俩儿的事，跟咱们没关系。

老爷子挺高兴，对老陈说：“老陈，你得敬老谭一杯。你是老谭介绍来的，按理说老谭是伯乐，我知道打你调到老店之后老谭没少帮你做工作，现在老店菜品客人反馈非常好，这些都是老谭功劳，可以说老谭是你的左膀右臂，你应该敬一杯。”

老爷子说了，老陈站起来端着酒杯对我说：“来吧，咱哥俩儿喝一个。”

他说话的语气很不客气，好像喝这杯酒是给老爷子面子一样。对这个倒不生气，知道他这人啥样，没必要跟他计较这些。

和老陈喝完之后粗粮的孟经理开始跟我喝，她的理由很简单，我是集团有名的“酒神”，必须喝一杯。对孟经理的印象一直不错，她是干工作型的女人。

和孟经理喝完之后又跟饼店的总厨、经理喝了一杯，最后是陈经理。

老爷子取笑道：“老谭，你现在挺有名呀，都知道你能喝酒。”

我说：“也就是喝酒有名，酒囊饭袋一个。”

“现在又研究啥菜呢，你那干菜研究得咋样了？”老爷子问。

“老谭的干菜卖的火，客人都说好吃，每天都卖沽清。”陈经理道。

“是吗，哪天过去尝尝。”老爷子说。

“欢迎品尝。”我说。

炒干菜确实卖的挺好，是不争的事实，自己都感到骄傲。

“老谭，你虽然不是管理人员，但是把你叫过来应该知道为啥？”老爷子笑道。

我说：“多谢老爷子栽培。”

“对咱家以后的发展有啥看法？今天咱们畅所欲言，你也说说。”老爷子道。

“老爷子你就别难为我了，在各位领导面前我就是班门弄斧，还是让我喝酒吧，喝酒我强项。”我说。