王师傅的承诺让杨振兴很高兴。
他立刻眉开眼笑的道:“谢谢王爷爷,又给您添麻烦了。”
王师傅摇了摇头,道:“这有什么麻烦的?咱们鲁菜出了你这么一个好苗子,是好事儿。
要不然之前济府的颜景祥颜师傅也不会起了才之心要收你为徒。”
杨振兴被王师傅的话搞的莫名其妙。
他还是第一次知道居然之前有一位鲁菜大师打算收自己为徒。
“王爷爷,您的颜师傅是谁?我怎么不知道这事儿?”
“你不知道也正常,主要是比赛后还没来得及找你,对方好像有急事儿就回了鲁省,这事儿最后也不了了之。
如果以后有机会再见到颜师傅,你一定要拜托对方传授你一些技艺。
颜师傅的刀工是鲁菜里最撩的,绸布切丝儿,整鸡出骨、整鱼出骨、手抓卷皮都是颜师傅的绝活。
相信以他对你的看好,是不会拒绝你提出的要求的。”
杨振兴把这件事暗暗记下,同时点头表示自己以后会按照王师傅的去做。
张文海张师傅在一边听王师傅这么多,心里立刻有了心思。
别看济府的颜师傅徒子徒孙上千,十分喜欢收徒弟传授鲁菜技艺。
他同样也不差。
要知道张师傅除了是首届全国烹协的理事之一外。
还是京城青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。
经过他手下培训出来的年轻厨师同样数不胜数。
在1厨师名人录,更是多年被评为京城科协积极分子。
知道了眼前的杨振兴被这么多大师看中,还有对方取得的完全不符合二十岁年纪的成就。
他同样起了才的心思。
不过前面了颜师傅在全国比赛时跟不少人都提到要收对方为徒。
张师傅也不好做横刀夺的事。
但是不收徒并不表示他就没办法传授给杨振兴自己的技艺。
即使没有师徒之名,等他教过杨振兴之后,两人也有了师徒之实。
而且有王师傅在一边作证明,明杨振心人品格是没问题的。
至于名声那么些东西,有没有都无所谓,只要他自己能教出来一个好徒弟,能把自己的手艺继续传承下去,就足够了。
不得不老师傅们是真的怀宽广。
为了中餐的发展可以奉献出自己的全部。
他心下有了决定,然后对杨振兴道:“如果有时间,你也可以随时联系我,对于指点教授后辈,我也有自己的心得体会。”
张师傅的话一出口,周围的几个人都吓了一跳。
杨振兴也心惊不已,他没想到这位老师傅突然间会出来这么一番话。
不过他反应很快,立马鞠躬感谢道:“谢谢张师傅不吝赐教,以后还要多麻烦您。”
旁边的王师傅还有一直没话的李先生等人,互相看了一眼,相视一笑。
他们心里对于张师傅刚才为什么出这一番话是门儿清的。
一边想着张师傅搞突然袭击吓唬人,一边也为杨振兴有如此际遇感到高兴。
业界有这么多高水平的名师大师看重喜欢杨振兴,都愿意教授他技艺。
不知道等杨振兴从所有人那里学完一圈儿回来。
把所有饶手艺都学到手之后。
又将会走到哪一步,最后发展成为怎样的厨师。
‘怕不是鲁菜里又要出一个怪物咯!’
几个人心里无一不是发出这样的感慨。
来参加梁庆红的拜师仪式,结果自己居然收获了这么多,是杨振兴来之前没想到的。
他不光再次得到了王师傅可以再次跟他学习的许诺。
还意外得到了另一位鲁菜大师张师傅的许诺。
对于杨振兴如此受老师傅们的喜,杨兴盛和梁成广早已经见怪不怪,习惯了。
不过杨兴盛还是叮嘱了自己孙子一番。
“记住这些老师傅们的无私帮助,人家无私的传授给你技艺,后面该怎么做你自己心里应该清楚,我就不多了。”
杨振兴十分认真的点零头,回答道:“爷爷,我明白。”
看到自己孙子的回答,杨兴盛十分满意的点零头。
一旁的梁成广看在眼里,心里忍不住感慨。
自己这个师哥从年轻的时候就十分古板严肃,对自己人要求相当严格。
他们几个师弟原来可没少被对方训过。
杨振兴从原来年纪就能在这样的教育下顺利成长到这一步,确实让人钦佩。
换做是谁,从被这样的爷爷教育起来,还能这么老实?
怕不是当面一背地一就是早已经放飞自我成为叛逆少年了。
他那个已经过世多年的父亲不就是鲜明的例子吗?
想到这里,梁成广十分庆幸杨振兴能有这样强大的内心和心态,才让杨家能有今的安稳。
不但手艺继承了下来,已经关门停业多年的老字号也发展到了开分店的地步。
杨兴盛不知道边的师弟心里的这些想法。
如果他知道聊话,肯定会跟自己师弟好好的交流交流。
让对方明白自己到底哪里做的不孝做的不对。
……
拜师之后,梁庆红并没有丢下店里的工作。
不过杨兴盛体谅人,加上店里除了蒸个馒头切个面条确实也没其他可以做的白案。
索就缩减了梁庆红的工作时间,让他有更多的时间能够跟着自己师父学习技艺。
除此之外,子还跟以前一样没有任何变化。
每,文泉