第二十章 春天来了  特级厨师

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百姓来说是好东西,只有春天那几天可以吃得到,清明下完雨之后,再长出来的香椿芽就不能吃了。

摘回家不管是跟鸡蛋一起或摊或炒,还是腌一腌作为喝面条的菜码都可以。

稍微摘一点,几个小孩儿就迫不及待的往何尚超他们大院跑。

何妈妈和李妈妈还有张家妈妈早就在院子里忙活起来了。

三家不光是院儿里的邻居,家里的老人原来都是抗战的战友,文化部的同事,关系都很亲密。

或是一个月或是赶上什么日子休息,几个家里的女人总会凑在院儿里一起忙活着包饺子或者蒸窝头什么的,晚上几家人凑在院儿里一起吃饭。

等着孩子们的槐花回来之前,她们已经做了不少玫瑰饼和藤萝饼。

饼子是用冰糖、果仁、芝麻、香油还有花碎做馅儿和起来制成,可以烙着吃,也能烤或者上锅蒸着吃。

当然这是有钱人家的吃法。

一般家庭就拿点榆钱儿槐花,和上棒子面,蒸窝头或是槐花扒拉。

回到家的孩子围着桌子,眼巴巴的瞅着桌子上的美味,嘴里忍不住流哈喇子。

偶尔分得一块,几人之间总会哄抢一番。

妇女们的笑骂和孩子们的吵闹,组成了春天院子里最美妙的音乐。

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